Besonderheiten German Simmentaler
nussig-aromatischer Geschmack
feine Marmorierung
grobfasriger als US-Beef
Freilandhaltung & hochwertiges, abwechslungsreiches Futter
SEPP MANUFAKTUR – Echter Südtiroler Speck und mehr!
Bei SEPP geht es um den Speck, und zwar um richtig guten SÜDTIROLER SPECK. Dieser stammt ausschließlich aus Südtirol und schmeckt dank des milden Klimas, der frischen Bergluft und des fruchtbaren Bodens besonders delikat und aromatisch. Für ihre Spezialitäten verwendet die SEPP MANUFAKTUR ausschließlich frisches Fleisch aus artgerechter Haltung und kontrollierter Herkunft. Verfeinert werden die Schinken und Salamis mit feinsten Alpenkräutern und dem Räuchern mit Buchenholzspäne.
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