Hokkaido Wagyu A5 ist der Inbegriff von Exklusivität und kulinarischem Luxus. In der nördlichsten Präfektur Japans, wo unberührte Natur, klare Luft und ein kühles Klima die perfekten Bedingungen schaffen, entsteht eines der begehrtesten Fleischprodukte der Welt. Die einzigartige Marmorierung und der unvergleichliche Geschmack von Hokkaido Wagyu machen es zu einem Juwel der Gourmetküche.

Dank der langsamen Wachstumsrate der Rinder und den streng kontrollierten Zuchtbedingungen entfaltet Hokkaido Wagyu eine zarte Textur, die sich mit butterweichen Aromen vereint. Vom Filet über Entrecôte bis zum Roastbeef – jedes Stück ist ein Meisterwerk und erfüllt höchste Ansprüche an Qualität und Genuss.

Zubereitung von Hokkaido Wagyu

Damit dein Wagyu seine volle Qualität entfaltet, solltest du es immer direkt aus dem Kühlschrank zubereiten. So bleibt das wertvolle Fett erhalten und sorgt für die unvergleichliche Zartheit. Brate das Fleisch kurz und bei hoher Hitze an, um eine perfekte Kruste zu erzielen, und lasse es anschließend kurz ruhen, damit sich die Säfte optimal verteilen. So genießt du Wagyu in seiner besten Form.

Dieses Fleisch ist nicht nur eine Delikatesse, sondern ein Erlebnis. Entdecke Hokkaido Wagyu A5 und bringe den Gipfel der japanischen Kulinarik in deine Küche.

• Deutsches Wagyu
• German Heifer
• Argentinian Angus
• French Charolais