Das Elsenbacher Weideschwein steht für echte Handwerkskunst und konsequent artgerechte Tierhaltung. Unsere Schweine leben ganzjährig auf rund 6 Hektar Weideland mit Frühling-, Sommer- und Winterflächen, Wäldern, Strohunterständen und einer eigenen Quelle – perfekt, um natürliche Verhaltensweisen auszuleben. Gezüchtet werden ausschließlich alte, robuste Schweinerassen wie Bunte Bentheimer, rotbunte Husumer, deutsches Sattelschwein, Iberico, Duke of Berkshire und Mangaliza Wollschwein – bekannt für ihre besondere Fleischqualität und ihre Widerstandskraft. Die Fütterung erfolgt mit einer eigenen Mischung aus regionalem Getreide, Biertreber und allem, was die Natur saisonal bietet – ohne Antibiotika oder Zusatzstoffe. Gleichzeitig leisten die Tiere einen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt auf den Weiden. Geschlachtet wird stressfrei direkt vor Ort – ohne Transporte, für beste Fleischqualität. Das Ergebnis: kräftiger Geschmack, feine Marmorierung und unverfälschte Qualität, die sich deutlich von konventioneller Ware abhebt. Wer ehrlichen Geschmack sucht, wird das Elsenbacher Weideschwein lieben.

• Deutsches Hausschwein Schwein
• Gran Parino
• Iberico Pork