Wenn dein Kollege dir das nächste Mal großspurig von seinem ‚Gourmet-Erlebnis‘ in Japan vorschwärmt, kannst du dich ab jetzt entspannt zurücklehnen mit dem Wissen, ebenso gute Qualität zu bekommen, ohne einmal um den halben Globus zu fliegen! Denn die Rinder unserer Partnerbetriebe können es durchaus mit dem in Gourmetkreisen gefeierten japanischen Rind aufnehmen!

Wagyu in Top-Qualität – der Grund ist eine super Genetik!

Damit das Fleisch die beste Qualität ausbilden kann, wird bei unseren kleinbäuerlichen Partner-Betrieben von welchen wir das Fleisch beziehen nur mit den  besten Wagyu-Bullen gezüchtet! Diese Bullen vererben ganz ausgezeichnete Gene für eine besonders feine Fleischmarmorierung (8+)!

Deutsches Wagyu: Höchste Sorgfalt für beste Fleischqualität!

Natürlich reicht eine gute Genetik aber nicht aus, um Fleisch von solcher Qualität zu produzieren! Dass wissen auch unsere Wagyuzüchter! Sie lassen ihren Rindern  darum nur die beste Pflege angedeihen! Die Tiere werden 12 Monate im Freien gehalten und mit ausgewähltem Futter und Wildkräutern versorgt. Die artgerechte Haltung und die Schlachtung nach tiergerechten Standards tun ihr übriges!

Überzeuge Dich selbst von der hervorragenden Qualität und hole dir dein Stück deutsches Wagyu nach Hause!

• German Simmentaler
• German Heifer
• Argentinian Angus
• French Charolais